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快餐厅装修设计知识_昆明快餐厅设计公司

来源: 古兰装饰 时间:2018-09-13 关键词:昆明快餐厅设计|云南快餐厅设计|昆明连锁快餐厅设计公司

      昆明快餐厅设计与普通的餐厅规划的区别就在于一个“快”字,快餐厅关于翻台率有很大的要求,所以艳丽的表面、亮堂的灯火、顺畅的动线、效劳的功率,基本就成为了快餐厅的标志。

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      快餐厅规划装饰之——餐具

     1、餐厅业态定位后,在装饰前期,就应对餐桌餐椅的风格定夺好,至少要留意下。餐厅规划的颜色、造型、软装,最简单和餐具起冲突。

     2、餐具的挑选要注意与餐厅空间的调配,大空间配小餐桌,或许小空间配大餐桌都会有问题。需求依据餐饮运营规范,算好适宜的布局及摆台,这样才是合理的。

     3、在颜色心思学上,暖色可以促进胃口,这也是为什么许多闻名餐饮店大多挑选暖色系装饰的原因,比如麦当劳的黄色、肯德基的赤色。

     4、餐桌与餐椅的挑选方面,由于是快餐店,座位不要过分舒畅,这样会添加翻台率。假如座位过分舒适的话,门客会坐着不走,拉家常等等,影响翻台。可是也不能让人坐着难过,一般人体工程学间隔(椅面到桌面的间隔以30cm左右为宜)。

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      快餐厅规划装饰之——供应区

      快餐厅对新鲜食材的耗费比较快,对贮藏的要求比较高,例如,做烘焙和克己饼干的快餐店,需求贮藏很多面粉。快餐店外卖和打包的需求相比其他业态要更高一些,所以装饰时也需求考虑到贮藏一次性用品的空间。供应区安置的好坏直接影响餐厅动线规划,也会影响效劳员的功率。


      昆明快餐厅设计公司之——卫生间

      快餐厅一般都开在闹市区,路过的行人运用卫生间的需求,通常比正常门客都多,所以卫生间要安置在间隔门口相对远一些的地方,尽量减少行人运用频率,另外磨损率和一次性用品都是重点考虑的规模。

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